Ausbildung zum Barkeeperassistenten

Wir haben es geschafft! Wir sind die neuen Barkeeperassistenten der GuGs im Quellental, ausgebildet von JiMs Bar.

JiM bedeutet Jugendschutz im Mittelpunkt und ist eine Initiative von unterschiedlichen Organisationen des Kreises, um Jugendlichen ein jugendgerechtes Getränkeangebot ohne Alkohol zu bieten.
Kurz gesagt, es geht um frische, fruchtige und sahnige Cocktails ohne Alkohol.

Die Idee, selbst einmal Cocktails zu mischen, fanden wir Schüler aus dem 8. Jahrgang prima und so haben wir uns über das Internet bei JiMs Bar angemeldet.
Die Ausbildung erfolgte in Barmstedt durch Profis, also richtige Barkeeper und Hotelfachleute.
Zuerst wurde präventiv auf die Alkoholsuchtgefahr hingewiesen, aber auch die Lebensmittelhygiene und der richtige Umgang mit dem Gast wurden besprochen und in Rollenspielen geübt.